Categorie: Dag van de Duurzaamheid

Moet vlees uit de kantine? Vijf vragen over een veganistisch dieet

Lobke Faasen zet zich als diëtist met een groen hart in voor een plantaardig dieet. Afgelopen vrijdag sprak ze op de Nationale Dag voor Duurzaamheid in het Hoger Onderwijs die werd georganiseerd op Avans in Den Bosch. Maar waarom moeten we onze biefstukjes laten staan? Vijf vragen en antwoorden over veganistisch eten. Waarom moeten we […]

Dominee Duurzaam op de Hanze

Philosopher, TEDx-speaker, social entrepreneur, impact investor, associate professor. Het staat allemaal op de eerste dia die Ruud Veltenaar laat zien op de Dag van de Duurzaamheid. En dat is nog niet alles, want Veltenaar (1958) is ook trendwatcher, bestuursadviseur, de man achter  bedrijven als Planet Internet, Parkmobile en Parkline, en hij is friskijker en inspirator, of zoals… Bekijk Artikel