Koksopleidingen straks ook op hbo-niveau
Het ROC van Amsterdam gaat in september samen met de particuliere hogeschool HBO Drechtsteden een tweejarige hbo-koksopleiding beginnen. NHL Stenden Hogeschool heeft vergelijkbare plannen voor 2021. De opleiding culinary professional van het ROC van Amsterdam (ROCvA) wil jonge koks met een diploma op mbo-niveau 4 de kans bieden om door te groeien, meldt Het Parool. Omdat veel mbo-afgestudeerden al […]