Daar sta je dan met je goede gedrag. Net je cadeautje afgegeven en meteen aan de wolven overgeleverd. De fles witte wijn die je meenam is met veel liefde ontvangen, wat niet echt een verrassing is, want het is wijn. Daarna verdween je host als sneeuw voor de zon. Ik kan het hem niet kwalijk… Bekijk Artikel
Categorie: Voeding & Diëtetiek Hanze
Dat gevoel dat je hebt als je een toets maakt
Patiënt met ondervoeding door larynxcarcinoom. Ik lees het zinnetje nog een keer en weet dat ik eigenlijk wel weer naar huis kan gaan. De vierde keer dat ik deze toets probeer te halen, vier mogelijke casussen en ik krijg die ene waarbij ik m’n koffers gelijk wel weer kan pakken. Strottenhoofdkanker, wat weet ik ervan? Niets!… Bekijk Artikel
Hipster-hippe flexitariërs
Ooit was ik een jaar vegetariër en stiekem ben ik er best wel trots op dat ik de Vegan Challenge succesvol heb volbracht: één maand veganistisch eten. Dat was moeilijk, dus ik heb veel respect voor veganisten. Ik studeer Voeding & Diëtetiek en ik zag bijna alle documentaires over vlees eten die je maar kunt… Bekijk Artikel