Categorie Voeding & Diëtetiek Hanze

Dat gevoel dat je hebt als je een toets maakt

Patiënt met ondervoeding door larynxcarcinoom. Ik lees het zinnetje nog een keer en weet dat ik eigenlijk wel weer naar huis kan gaan. De vierde keer dat ik deze toets probeer te halen, vier mogelijke casussen en ik krijg die ene waarbij ik m’n koffers gelijk wel weer kan pakken. Strottenhoofdkanker, wat weet ik ervan? Niets!... Bekijk Artikel

Hipster-hippe flexitariërs

Ooit was ik een jaar vegetariër en stiekem ben ik er best wel trots op dat ik de Vegan Challenge succesvol heb volbracht: één maand veganistisch eten. Dat was moeilijk, dus ik heb veel respect voor veganisten. Ik studeer Voeding & Diëtetiek en ik zag bijna alle documentaires over vlees eten die je maar kunt... Bekijk Artikel