Het mooie weer komt er weer aan en zomers eten is echt mijn favoriet. Nacho’s, wraps, bbq.. heerlijk! Nu dacht ik, er is niks zo gezellig als met z’n allen aan tafel te zitten en je eigen wrap samenstellen met een lekker biertje erbij. Klaar voor wat inspiratie? Ingrediënten (voor 8 mini wraps): • Pakje […]
Auteur: Floortje Michels
Recept van de maand: Pasta met chili garnalen en Parmezaanse kaas
In een restaurant de meest lekkere pasta bestellen, vervolgens thuis proberen na te maken en nog niet eens in de buurt komen.. Herkenbaar? Nou het is mij EINDELIJK gelukt! Deze pasta is super easy te maken en ook nog eens overheerlijk. 2 personenIngredienten: 150 gram pasta 100 gram garnalen in chili-olie 100 gram Hollandse garnalen […]
Recept van de maand: Pizza Cheeseburger
Januari is alweer bijna voorbij. Hou jij je nog aan je goede voornemens of doe je daar gewoon niet aan? Een goed voornemen is sowieso een prima idee: verwen jezelf op z’n tijd met iets lekkers. Wat dacht je van een pizza cheeseburger? Maar wel iets verantwoorder dan wanneer je het bestelt? Je hebt niet […]
Recept van de maand: kip cajun wraps met limoendressing
Dit klinkt misschien heel culinair, maar dit is waarschijnlijk het meest simpele recept ooit. Je kunt de kip met limoendressing in een wrap doen, maar je kunt ze ook aan een mini spiesje rijgen en als hapje gebruiken op een feestje. Of wat dacht je van een pitabroodje? Kortom: veel variaties mogelijk! Ingrediënten Kipspiesjes: Kipfilet […]
Recept van de maand: nachoschotel
Het begint nu echt herfst te worden: vroeger donker en koudere nachten. Eigenlijk mogen we niet klagen, want we hebben een super zomer gehad. Mijn favoriete bezigheid deze zomer was dan ook op het terras zitten met een hapje en een drankje. Wat ik altijd bestelde als het op de kaart stond? NACHO’S. En ik […]
Recept van de maand: Pasta pesto
Pasta is eigenlijk altijd goed en vooral als je dan ook nog weinig moeite hoeft te doen om iets heerlijks op tafel te zetten! Een keertje uitsloven voor je huisgenoten? Probeer dit receptje eens. Je kunt dit recept ook makkelijk vegetarisch maken door de kip weg te laten! Ingrediënten: 250 gram pasta 1 groentebouillonblokje 400 […]
Recept van de maand: pittige groene curry
Ik kan me voorstellen dat je als student zijnde nou niet echt heel vaak veel groenten eet. Als ik kijk naar wat er in mijn huis vooral wordt gegeten: wraps, pasta, pasta en nog meer pasta. Met veel room, pesto, sausjes en weinig groenten. Nu ben ik iemand die best gewoon een hele week mee […]
Recept van de maand: easy vegetarische hamburger
Toen ik voor het eerst een vegetarische hamburger in de pan gooide, was ik nogal sceptisch. Ik kon me niet voorstellen dat dat lekker kon zijn, maar ik wilde het gewoon een keer proberen. Ik was dan ook compleet verrast toen ik de eerste hap nam, want: jeetje wat lekker! En weet je wat het […]
Recept van de maand: Mexicaans gehakt
Als er iets is wat ik heb geleerd van mijn huisgenoten sinds ik op kamers woon: zo simpel mogelijk koken. Niet met allemaal rare kruiden die je één keer nodig hebt en dan nooit meer gebruikt. Nee, gewoon lekker simpel. Dus dames en heren, bij dezen een heerlijk simpel gerechtje! Weet je wat het leuke […]