Kweekvlees tweestrijd: burger nieuwsgierig, consument huiverig
Voor wie van dieren houdt én van vlees is kweekvlees een uitkomst. Toch zijn nog niet alle vleeseters overtuigd. In opdracht van de Dierenbescherming onderzochten Willemijn Vermeer en Danique Bredenoort, van het lectoraat Psychologie voor een Duurzame ...