Steeds meer mensen gebruiken afslankmedicatie om hun eetlust te onderdrukken. Maar wat betekent dat voor een economie die draait op verlangen en impuls? Nu miljoenen mensen minder trek hebben in snacks en fastfood, vraagt columnist Willemijn van Dolen ...
We proeven niet alleen met onze mond, maar ook met onze hersenen, schrijft Willemijn van Dolen. Dat liet een relletje rondom het bier Hertog Jan onlangs zien. ‘We proeven niet alleen met onze tong, maar ook met onze verwachtingen. Marketing, etik...
Dat jongeren tussen de 12 en 16 zo’n negentig suikerklontjes binnenkrijgen via frisdrank, vinden zijzelf niet zo vreemd. Dat het normaal lijkt, is niet toevallig, schrijft columnist Willemijn van Dolen. ‘Frisdrank is goedkoop en de marketin...
Gezond eten is voor velen een klassiek goed voornemen, maar waarom lukt het dan zo zelden? Volgens columnist Willemijn van Dolen ligt dat niet alleen aan discipline, maar vooral aan wat eten voor jou betekent. ‘Wat probeer je eigen...
De decembermaand en de bijbehorende kadootjes roepen elk jaar de vraag op: ga je voor kwaliteit of kwantiteit? Volgens columnist Willemijn van Dolen blijkt uit onderzoek dat het antwoord op deze vraag nog iets anders blootlegt: of je in januari wakker ...
Door slimme marketing zijn we tegenwoordig gaan geloven dat het bezegelen van de liefde met een diamanten ring moet. Die minstens twee maandsalarissen waard is. Tot deze zomer, schrijft columnist Willemijn van Dolen, toen de Zeeman de magie eindelijk o...
Na een gezellige borrel met vrienden of collega’s moet je afrekenen. Hoeveel fooi geef je? Columnist Willemijn van Dolen stelt dat een meekijkende medewerker het gulle gebaar kan ondermijnen. ‘De fooi voelt ‘besmet’ omdat deze o...
Vroeger was Amsterdam rustiger, aardiger en beter. Ten minste, dat lijkt zo, schrijft Willemijn van Dolen. ‘Als je sommigen moet geloven, was de hoofdstad ooit een paradijs waar buren elkaar kenden, iedereen zich respectvol door het verkeer bewoo...
Misschien was het deze week wat al te heet, maar lopen en rennen in competitieverband blijft onverminderd populair. Maakt het nog wat uit wat voor sportoutfit je dan draagt, vraag Willemijn van Dolen zich af. ‘Je koopt Nike-schoenen omdat je denk...
Lachende hosts op Airbnb krijgen veel meer boekingen dan hosts met een neutrale profielfoto, zo blijkt uit onderzoek. Maar ook blijkt dat de kracht van een glimlach niet bij iedereen even sterk werkt, constateert onze columnist Willemijn van Dolen. &ls...