Antoinette Hertsenberg

Snert zonder erwt

door

Gewoonten. Ze zijn zo moeilijk te doorbreken. Soms gaat het om dingen die je zonder het te beseffen doet, of dingen waarvan je denkt, ach ja, dat gaat mij toch niet lukken. Vaak heb je een trigger nodig om echt verandering door te kunnen voeren. Voor mij was dat Patty Brard. Nu hoor ik je… Bekijk Artikel

Vegetarische Slager maakt gehackt van vleesindustrie

door

Toen de Vegetarische Slager in Den Haag in 2011 z’n eerste winkel opende, gingen heel wat wenkbrauwen omhoog. Want die naam had toch wel behoorlijk wat weg van De Kale Kapper of de pizzeria die geen pizza op de kaart heeft staan. Bovendien, zo dacht men, zal het de meeste vegetariërs worst wezen of een… Bekijk Artikel